Bienvenue dans le Bailliage du Japon

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Une communauté mondiale dont le credo est la fraternité, la camaraderie et une passion partagée pour les arts culinaires

Forte de près de 25 000 membres, la Chaîne des Rôtisseurs est une Association Internationale de la Gastronomie aujourd'hui implantée dans plus de 80 pays et qui réunit des passionnés qui partagent les mêmes valeurs de qualité, gastronomie, promotion des arts culinaires et des plaisirs de la table. Le caractère distinctif de notre association réside dans le rassemblement d'amateurs et de professionnels du monde entier, qu'ils soient hôteliers, restaurateurs, chefs ou sommeliers, autour de l'appréciation de la bonne cuisine.

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La Chaîne des Rôtisseurs invite les amateurs de gastronomie, de bonne chère et de vins fins à partager les valeurs d'excellence et de fraternité qui nous unissent dans la perpétuation des grandes traditions culinaire

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Japon Chapitre
Tokio, 16 février 2026
Renforcer les liens d'amitié
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Japon Grand Chapitre
Tokyo, du 15 au 17 octobre 2025
Magnifique célébration de la gastronomie et de la convivialité
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Japon - Yukio Hattori
Tokyo, 5 octobre 2024
Une légende de son vivant et un pilier de la Chaîne
2026-03-21

international

Chapitre des Philippines - Cebu

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2026-03-26

international

Grand Chapitre du Vietnam - Da Nang

Le Bailliage National du Viêt-Nam organisera un Grand Chapitre de quatre jours à Đà Nẵng et Hội An, comprenant un Dîner d’Ouverture, des visites culturelles et artisanales, des expériences gastronomiques exclusives, ainsi qu’une Cérémonie d’Intronisation en bord de mer suivie d’un Dîner BBQ sur la plage. Les célébrations se clôtureront par un Dîner de Gala avec soirée dansante, marquant l’aboutissement d’un programme mémorable dédié à la gastronomie, à la tradition et à la camaraderie. https://drive.google.com/file/d/1L8umLYB3f9e9OqYJtFIHBrasGCDjorjt/view?usp=share_link

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2026-03-28

international

Bailli Delegue National des Philippines - Manila

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2026-03-28

international

Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition Suisse - Spiez

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2026-04-13

international

Chapitre d’ Allemagne à Frankfurt am Main - Frankfurt am Main

Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs 2026

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2026-04-15

international

Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs - Istanbul

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